sábado 5 de noviembre de 2011

Jugo verde


Jugo verde es lleno de vitamina K, C, fibra, manganeso, B6, ácido fólico, ácidos grasos Omega 3, calcio, fitonutrientes y antioxidantes. Y también, es muy baja en calorías!

Jugo Verde es perfecto para bajar de peso

Ingredientes (usar productos organicos, si es posible): ½ manojo de espinacas, 2 grandes hojas rizadas, ¼ de taza de jugo de naranja y una banana pequeña.

Jugo Verde Receta 2: ‘Dr. Verde’

Ingredientes: 1 limón, 1/2 taza de perejil, Una costilla de apio, 2 puñados grandes de espinacas, Una pinza de jengibre pelado, 1 pepino mediano y 2 manzanas.

Cómo hacer: Pelar la fruta. Lavar las verduras. Corte para caber dentro de la licuadora. Extraer el jugo con una licuadora y disfruta.


sábado 7 de agosto de 2010

Dieta del día después

¿Te as dau algun atracòn? LEEME

Seguramente algún día tuviste un atracón, esas ganas de comer de todo y flaqueaste finalmente, comiste todo lo que encontraste a mano; o fuiste a una fiesta, y todo estaba tan apetitoso que no pudiste resistir comer de todo, pues bien, sabes que; ¡tu conciencia hoy te reclama!

Así que ya mismo debes ponerte manos a la obra, y recobrar la cordura; el secreto de mantener el peso es saber que cuando uno come de más, luego se debe hacer dieta.

Esta es la dieta del día después, es una obligación hacerla si o sí, luego de haber comido de más; así que debes dedicar todo el día a las frutas, que son las que te ayudaran a limpiar tu organismo; puedes remplazar por las que te gusten.

Desayuno

Jugo de frutas: pomelo, naranja, manzana, siempre que sea natural, en la cantidad que desees.

Media mañana
Licuado de naranja: jugo de dos naranjas, un durazno picado, algunas uvas peladas y sin semilla. Coloca todo en la licuadora o procesadora con un poco de hielo picado. Si queda muy espeso, agrega jugo de naranja.

Almuerzo
Ensalada de tomates y pepinos (que en realidad son frutos y no verduras) o ensalada de frutas variadas.

Media tarde
Jugo de naranja o pomelo, o una tajada de melón.

Cena
Licuado de naranja o frutas fresca

Advertencia: Si no sigues los pasos de la dieta o comes más de la cuenta también el día después del atracón engordas el doble. Cuando llevas de ayuno unos días y comes más de la cuenta tu organismo al siguiente dia empieza a limpiarse y si comes sano o ayunas bajas más rápidamente lo ke comiste el día anterior. SUERTE!!

lunes 21 de junio de 2010

cerebro de gordo

¿Tienes cerebro de gordo?




Las personas con sobrepeso no comen más, casi nunca desayunan. Es un error creer que los gordos engordan por comer mucho cuando la verdad es que no hacen verdaderamente todas las comidas controlando lo que están comiendo. Normalmente suelen engordar por los atracones que se suelen dar causados por la ansiedad.

Es frecuente que las personas que más aumentan de peso presentan "Cerebro de Gordo", aquellas que se levantan y no tienen hambre, pero nunca se les ha olvidado cenar, y en las tardes tienen ansiedad porque han desayunado poco. Es bueno desayunar suficientes proteínas y algún carbohidrato de los que no suben tanto el azúcar.

Muchos obesos se levantan en la mañana sin hambre, pero en la tarde es cuando los ataques de ansiedad son terribles.

El desayuno logra prevenir los ataques de ansiedad de la tarde si ocurre menos de 1 hora después de levantarse. Desayunar 2 horas después de despertar no sirve para bajar de peso.

A veces el desayuno solo es un cafecito o un juguito. Llega el almuerzo y todavía no tienen hambre pero los ataques de ansiedad son incontrolables en la tarde.

LAS PROTEÍNAS TIENEN LA CAPACIDAD DE ACTIVAR LA SENSACIÓN DE LLENURA, por encima de las grasas y azúcares.

El tratamiento para curar el Cerebro de Gordo es desayunar aún sin hambre cosas de muchas proteínas hasta estar satisfecho. Buscando prevenir con el desayuno tener hambre-ansiedad en la tarde.

A los dichosos que tienen Cerebro de Flaco se les olvida cenar! ¿Se te ha olvidado cenar alguna vez?

En cambio, los que tienen Cerebro de Gordo salen de la casa sin desayunar con la excusa que no tienen tiempo para desayunar, a mitad de la mañana todavía no tienen hambre y almuerzan también sin hambre pero… en la tarde viene lo difícil: el ataque de ansiedad es tan fuerte que los lleva a comer directo de la nevera mucha comida hasta lograr disminuir la ansiedad.


¿Por qué hacer dietas frena el metabolismo?

Cuando no desayunas y empiezas a gastar energía -ir a la escuela, la Uni o el trabajo- el cuerpo empieza a utilizar los músculos como fuente de energía, es decir, en vez de utilizar alimentos, si permanecemos mucho tiempo sin comer, empiezan a desgastarse nuestros propios músculos. Con esta destrucción muscular comienzan los dolores de espalda y la cintura, pero lo realmente grave es que si por casualidad nos comemos una pequeña galleta en la tarde, ya no tenemos el músculo donde íbamos a quemar este carbohidrato. Esto hace que las que pasamos hambre durante 3-4 semanas, adelgacemos por ejemplo, 5kgs, pero al menor descuido, engordamos 8; esto se debe que al tener menos músculos tenemos el metabolismo más lento.
Lo más grave de todo esto es que cada vez que caemos en este efecto Yo-Yo, de bajar y aumentar, cada vez que aumentemos y la destrucción de músculo sea mayor, engordamos en grasa! trayendo como consecuencia que cada nuevo intento por adelgazar se haga más difícil.

Evitar la pérdida de músculos
Es importante buscar los alimentos que más ayuden a proteger los músculos. Los músculos están hechos de proteínas, así que resulta útil comer proteínas en vez de gastar los músculos que se encargan de quemar los alimentos.

BAJAR LOS CARBOHIDRATOS
Los métodos para adelgazar con menos azúcar confían que las proteínas serán transformadas en azúcar por el hígado, lo cual tiene varias ventajas:
* La principal es que no se requiere de tanta insulina para mantener el control del azúcar, esta disminución de los niveles de insulina en el cuerpo mantienen el metabolismo acelerado.
*Adicionalmente, durante la ingestión de alimentos que contienen más proteínas, se gastan más calorías por lo que también se acelera el metabolismo , es decir, todos los alimentos necesitan de energía para su digestión, pero las proteínas necesitan más por lo que comerlas genera un aumento considerablemente mayor que el de consumir alimentos con azúcar o grasa.

jueves 1 de abril de 2010

La comida chatarra crea adiccion!

El verdadero peligro de la comida chatarra

Comida basura o fast food. En castellano o en inglés pero, sea como fuere, crea adicción. Al menos, así lo asegura un estudio que recoge la revista Nature Neuroscience. La publicación da a conocer cómo los alimentos ricos en grasas pueden llegar a crear dependencia e, incluso, establece una comparativa con la adicción a drogas o psicotrópicos.

Según el informe, las personas adictas a la comida rápida pueden, incluso, experimentar el síndrome del ‘mono’ unos argumentos que los investigadores del Scripps Research Institute de California (Estados Unidos) apoyan en los experimentos realizados con roedores de laboratorio. Éstos recibieron comida de este tipo y se demostró una conducta de dependencia hacia estos alimentos que puede extrapolarse, tal y como aseguran los expertos, a los humanos.
Asimismo, indican que la fast food actúa como una droga en el cerebro de un comedor compulsivo y añaden que se activan las mismas zonas de recompensa que las que se ponen en marcha en aquellas personas drogadictas.


ADDICTED!!




Trucos

TRUCOS PARA VERSE MAS DELGADA

-Usar colores monocromáticos : Quedarse por fuera de los estampados y gama de colores diferentes es una buena idea para no llamar la atención sobre la zona que quieres disimular. Por lo tanto, trata de no usar más de dos colores a la vez.

-No uses ropa muy holgada: La ropa holgada no oculta las imperfecciones, sino todo lo contrario, las resalta. Lo mejor es usar ropa de tu talla, que te calce bien, pero tampoco que te quede muy apretada.

-Usar accesorios : Los accesorios distraen la atención de las imperfecciones. Así que usar unas llamativas pulseras o collares, o un broche, disimularán la imperfección que quieres ocultar.

-Usar la cintura baja: Elige pantalones que tengan “peso”, es decir aquellos que tienen la cintura baja y que tengan el frente liso y ningún pliegue. Una cintura más baja ayuda a alargar las piernas. Usa pantalones largos, que no se corten en el tobillo sino en el pie.

-Usar cinturones bajos : El uso de cinturones puede ayudarte a estilizar la silueta y alargar las piernas. Úsalos sobre las caderas.

-Puedes usar tanto pantalones pitillo como acampanados: Puedes usar este tipo de pantalones siempre que los acompañes en la parte superior con una chaqueta larga.







viernes 29 de enero de 2010

<<..El exceso de calorías..>>

El exceso de calorias vuelve loco al cerebro!!



(Comer de más hace que el cerebro enloquezca y genera un daño que podría causar serias enfermedades, como diabetes, enfermedades cardiacas, etc.)



Consumir mucha comida parece activar senderos del sistema inmunológico habitualmente dormidos en el cerebro, lo que hace que las células inmunes ataquen y destruyan a invasores que no están allí.

Este hallazgo, podría ayudar a explicar por qué la obesidad causa tantas enfermedades diferentes. Esto podría ofrecer además una nueva forma de prevenir la obesidad en sí.

"Este sendero está presente pero habitualmente inactivo en el cerebro".

La obesidad es un problema creciente en todo el mundo. Los medicamentos actualmente comercializados para combatir la enfermedad sólo tienen un éxito limitado y suelen presentar efectos colaterales graves.

Los experimentos se realizaron con ratones, buscando explicar los estudios que demostraron que la obesidad causa inflamación crónica en todo el cuerpo. Esa inflamación se encuentra en una serie de dolencias relacionadas con la obesidad, entre ellas la enfermedad cardiaca y la diabetes.

Los expertos analizaron un compuesto conocido como IKKbeta/NK-kappaB.

Las células inmunes como los macrófagos y los leucocitos emplean este compuesto, pero se halló en el hipotálamo, una parte del cerebro relacionada con el metabolismo, tanto en los ratones como en los seres humanos.

"El hipotálamo es el 'centro' de la regulación de la energía".

Asimismo, se encontraron altos niveles del compuesto allí pero estaba normalmente inactivo.

Cuando se alimentaron a los roedores con una dieta elevada en grasa, el compuestos se volvió extremadamente activo.
Y al estar activo, el cuerpo ignoraba las señales de la leptina, una hormona que normalmente ayuda a regular el apetito, y la insulina, que ayuda a convertir el alimento en energía.

Estimular el IKKbeta/NK-kappaB hizo que los ratones comieran más, mientras que suprimir el compuesto los hizo comer menos.

"La presencia de IKKbeta/NK-kappaB en el hipotálamo podría atravesar la familia entera de enfermedades modernas inducidas por el exceso de alimentación y la obesidad".

No se sabe por qué este compuesto estaría en el cerebro y en el sistema inmune, pero se sospecha que evolucionó hace mucho en animales primitivos que no tenían el mismo sistema inmunológico sofisticado que los animales modernos, incluidos los ratones y los seres humanos.

"En la sociedad de hoy en día, este sendero es movilizado por un desafío ambiental diferente: el exceso de alimentación".

Eliminar el gen mediante ingeniería genética mantuvo a los ratones comiendo normalmente y evitó la obesidad. Aunque esto no puede aplicarse en las personas, se considera que un medicamento, o incluso la terapia genética, podrían funcionar.

En la terapia genética, un virus u otro vector se emplea para transportar ADN corregido en el organismo, pero el enfoque aún está en etapas muy experimentales.



sábado 17 de octubre de 2009

Dieta de la sopa

LA DIETA DE LA SOPA

Esta dieta se diseñó en un hospital de USA, para las personas con enfermedades cardíacas y con exceso de peso, que necesitaban perder kilos antes de someterse a una operación.

Hay que comer durante 7 días únicamente lo que marca la dieta, para perder de 4,5 a 7 kilos., suprimiendo el alcohol, la harina y sus derivados, los dulces y las bebidas con gas.

La sopa es como un comodín, que tomaremos cuando sintamos hambre, para calmar la ansiedad.

Esta dieta posee contraindicaciones, no pueden hacerla las personas con diabetes, ni aquellas que tengan insuficiencia renal crónica, por tanto, es importante consultar al especialista, antes de someterse a ella.

Modo de preparación


Hay que cocer en 10 litros de agua: 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta.

Se trocea todo y se pone a hervir a fuego lento, cuando ya estén las verduras cocidas, se pasa por la batidora y se guarda para tomar fría o caliente, como se prefiera.

Modo de tomarla

Primer día

Comer sólo sopa y fruta fresca, menos plátanos. Las bebidas deben ser zumos naturales, café o agua.

Segundo día

Verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa. Por la noche se puede tomar una patata al horno.

Tercer día

Se pueden tomar frutas, verduras y la sopa. No tomar plátanos ni patatas. Durante este tercer día, deberemos haber perdido entre 1,5 Kg. y 3 kilos, depende de cada constitución.

Cuarto día

Tomaremos sólo sopa y leche desnatada, de ésta última tanta como nos apetezca, y como mínimo 3 plátanos.

Quinto día

Aquí ya podemos tomar carne de vaca o bien pescado, de 125 a 250 g., y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua y tomar la sopa al menos una vez.

Sexto día

Sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que se desee.

Séptimo día

Sopa al menos una vez. Arroz integral, verduras y zumos de fruta.